スマイルライフパートナーの店長のブログ

東京都内でお料理を中心に家事代行をやってます。水回りのハウスクリーニングもやっているので清掃など家事に役立つ情報や代行依頼の参考になる情報を発信しています


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家事代行 料理
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    [家事代行] ブログ村キーワード

    最近、スマイルライフパートナーの家事代行でお料理の依頼が少し増えてきました。

    週一で定期的にお伺いしているお宅は3時間でお料理の作り置きを3日分と簡単なお掃除をしています。

    大手の家事代行業者や他店と比べると定期料金は1時間税込で2500円なのでかなりコスパが良いのではと自認しています。

    昨日、その週一3時間のお宅にご訪問させていただいたので
    具体的にどんな感じで作業したのかをご紹介いたします。

    ご夫婦と未就学児男の子2人(1歳と4歳)の4人家族のご家庭です。
    コンロは3口コンロです。

    依頼時の参考にしていただければ幸いです。

    作ったお料理
    ・茹でブロッコリー
    ・カボチャ煮
    ・厚揚げのあんかけのあん
    ・ハンバーグ
    ・ハンバーグ用のソース(ビーフシチューソース)
    ・さつま揚げとちくわと大根の煮物
    ・鶏手羽先焼き
    ・サーモン味噌焼き(下味のみ)


    作業時系列

    乾いた食器を片付けて食器洗い

    ブロッコリー茹で

    ハンバーグ用玉ねぎみじん切り炒め。ソース用の玉ねぎも切っておく。

    煮物用大根を切って煮る

    カボチャ煮

    さつま揚げとちくわを切って大根の鍋に入れてもう少し煮る

    人参を千切りにして煮る。火が通ったらえのきも入れて完成させる。

    合間に鍋を洗う

    玉ねぎが冷めたのでハンバーグの種作り

    焼きながら出来たおかずをタッパに入れる

    ハンバーグ用ソース作り(具は玉ねぎとジャガイモと舞茸)

    鶏手羽先に下味つける

    鮭にも下味つけてトレーに戻して冷蔵庫にしまう

    ハンバーグが全部焼けた後(フライパンで2回に分けて全部で8個ぐらいできました)洗い物を全部やってコンロが汚れていたのでコンロ掃除

    キレイになったコンロで鶏手羽に片栗粉をまぶして焼く

    焼きながらリビングダイニング(12畳くらい)の掃除機掛け

    キッチンとリビングダイニングの床の拭き掃除

    伝達事項をノートに記入し終了


    鶏手羽はその日の夕飯だったので最後に焼きました。
    厚揚げは召し上がる時に切って焼いて頂くようにお願いしました。

    この日はご飯がすでにあったのでご飯はセットしませんでしたが、ご飯が無いときは炊飯の準備もします。
    献立に味噌汁など汁物がないのはそういうご指示だからです。
    品目を増やすために汁物はご自身で作られているそうです。

    3日分というご依頼ですが、多めに作るので3日は持つそうです。


    次回は料理がない、清掃のみバージョンの3時間の作業工程をご紹介いたします。

    ご依頼の参考にしていただければ幸いです。

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    | スマイルライフパートナー ながしま | 家事代行サービス | 22:58 | comments(0) | -
    母の日ギフト
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      Airbnbの事はひとまずおいておきまして。

      もうすぐ母の日という事でキャンペーン情報をご紹介いたします。


      近年、家事代行サービスが注目されてきているせいか
      母の日のプレゼントに家事代行サービスを奥様やお母様にプレゼントするという方が増えてきているそうです。


      そこでスマイルライフパートナーでも母の日企画として
      お得なプランをご提供する事にしました。


      通常、スポット利用ですと1時間3000円で3時間から承っておりますが
      定期利用料金の1時間あたり2500円を2時間から承ります。
      (税込価格です)


      3時間以上のご利用くださいますお客様には交通費をサービスいたします。

      ただし、訪問エリアは武蔵野市、練馬区、杉並区、中野区、新宿区、武蔵野市、西東京市、三鷹市、小金井市、小平市限定です。


      他のエリアの交通費は東京都内でしたら実費を頂戴いたします。

      ご訪問の日程はご利用者様と相談の上決めさせていただきます。

      お申し込みいただいたらご希望の送付先にギフトカードをお送りさせていただきます。


      日頃から頑張っていらっしゃる奥様やお母様に喜んでいただけるプレゼントとしてとてもオススメです。

      是非ご検討くださいませ。






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      | スマイルライフパートナー ながしま | 家事代行サービス | 07:43 | comments(0) | -
      家事代行ひろば
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        家事代行ひろばという、家事代行サービスを依頼したい方と仕事を請けたい方の相互交流ができるネット掲示板があります。

        http://www.kajihiroba.com/

        無料で利用できるので、私も時々そのサイトをチェックしてお仕事の依頼を請ける事があります。

        不特定多数の人が利用できますのでデメリットもあります。


        サイト内にも書かれていますが
        http://www.kajihiroba.com/informations/5
        身元をはっきりさせずに仕事を受けるのは非常に危険です。


        実は先日、
        家事代行ひろばで依頼された方から作業代金が未払いになるという事が起きました。



        代金を銀行に振り込むとの事で待っていましたが
        突然連絡が取れなくなり、
        いつまで経っても振り込まれません。


        そこで警察に、その人の身元の安否確認も気になるので
        相談したところ、電話番号は個人情報なので
        事件性がないと調べられないとの事。

        また、支払いの意思があったので
        詐欺にはあたらず、民事にあたるので動けないと言われました。



        ああいったサイトを通じて依頼を請けると
        どこの誰だか最初は分かりません。

        ご自宅の清掃などを依頼されるなら身元が分かりますが
        そうではない場合(買い物代行やAirbnbの清掃など)はこうした被害が起きえます。


        私以外にも未払いの被害が掲示板の書き込みに報告されているので
        依頼する方も仕事を請ける方も
        お互いに身分証を提示するなど利用時には注意が必要です。


        仕事を請ける側は少なくとも領収書を持ち歩いたほうがいいです。

        私は法人ですが、法人ではない場合、せめて個人事業主登録は無料でできるので
        お小遣い稼ぎではなく、仕事として請けるなら登録しておくといいですよ。
        節税にもなりますし。

        法人や事業主として契約すれば、契約不履行で訴える事も可能です。


        いささか不穏ですが、無料で利用できるのはとてもメリットがある反面
        こうしたリスクも伴います。

        ご利用の際は充分注意してご利用される事をおすすめいたします。






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        | スマイルライフパートナー ながしま | 家事代行サービス | 14:20 | comments(0) | -
        家事代行 東京
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          なかなかブログが更新できませんがお仕事のご依頼は承っております。

          最近、新しいサービスを始めました。

          今までは一般的な家事の代行を東京都内で行っておりましたが、昨年末からご家庭の水回り全体のお掃除をスタートし、3月からは飲食店舗様向けの清掃サービスも開始いたします。

          詳細

          店舗清掃代行



          こちらのサービス開始に伴いまして、家事代行サービスの料金の見直しも行いました。

          どのサービスもエリアが限られておりますが、非常に格安料金で高品質サービスを提供しております。

          この料金設定にしたのは地域に貢献したいという思いから料金を改定させていただきました。


          お近くにお住まいの方で、現在、家事代行サービスをご利用していらっしゃる方にとってはコストパフォーマンスに優れたサービスを提供できると自負しております。

          それは今までご利用くださったお客様に喜んでいただけているという根拠がございます。



          ご利用くださるお客様をご紹介してくださった方にも謝礼金をお支払いしておりますので
          東京都の西部エリアにお知り合いやご家族、ご親戚などがお住まいの方がいらっしゃるかたはご紹介キャンペーンを是非ご利用くださいませ。

          詳細は当社のHPに記載しております。
          東京 家事代行スマイルライフパートナー




          全ての方に優良な家事・清掃サービスを提供する事をモットーとしております。


          宜しくお願いいたします。



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          | スマイルライフパートナー ながしま | 家事代行サービス | 12:05 | comments(0) | -
          掃除代行ビジネスの始め方
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            そろそろハウスクリーニングで得た知識をシェアしようと思うんですが
            その前に、このお仕事をやってみたいという方向けの情報をご紹介させていただきます。

            ハウスクリーニングの仕事はちょっとしたノウハウがあれば
            誰でも始められるお仕事です。

            しっかりとお掃除できればお客様も喜んでくださるので
            再依頼が来る事も多々あります。

            利益率も高いですし
            他の仕事との掛け持ちもできるので
            私のように複数の仕事を掛け持ちできるのも魅力です。


            そこで同業者の方がこれからこの仕事を始めたいという方向けに
            ノウハウをまとめた教材を販売しています。

            詳細
            【掃除代行ビジネス完全マニュアル】


            謳い文句は
            「利益率70%・超低予算・経験なしで独立開業!副業でもOK!」

            経験なし、というのは語弊がありますが
            例えばホテルやビルなどの施設のお掃除経験者の方などには向いているお仕事です。
            私のように調理現場で働いていた事があり厨房のお掃除経験者にも向いています。

            パートでお掃除のお仕事って時給が決して高くないのが現状です。
            同じ様な仕事なのに事業として起業するとパートで掃除をするのが馬鹿馬鹿しくなるレベルです。


            すでに掃除代行業を営んでいらっしゃる方でしたら
            リンク先に書かれている事はかなり体感していらっしゃると思います。
            私もこのリンク先のページを読んでみましたがかなり共感できることが書かれています。

            実は当社でもこれから人手が足りなくなりそうなので
            求人する事になりそうです。

            それぐらいこの業界は今、上昇している業界です。


            集客方法などはこのブログにも記載されているので
            このブログの情報も参考にしていただければと存じます。




            お掃除代行業を始めたい方に参考にしていただければ幸いです。





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            | スマイルライフパートナー ながしま | 家事代行サービス | 22:24 | comments(0) | -

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